« Je suis comme la rosée, dotée d’une puissante énergie de vie, un doux remède pour chacun, je suis son secours. J’existe depuis l’origine de la vie, depuis que le monde est crée. Mes yeux voient sans cesse ce qui doit être vu. Je me sens responsable et je guéris les malades, je fais renaître ce qui est desséché, je redonne vigueur à ce qu'a perdu sa sève. » Hildegarde de Bingen