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LES PLANÈTES DANS NOS ASSIETTES - Halwa Solaire Doré - Halwa au blé et au safran (dessert) (lundi 22 septembre 2025)

22 septembre 2025 - 08:45
Ingrédients (4 personnes)
• 1 tasse de farine de blé complet (atta) – grain associé au Soleil
• ½ tasse de ghee (beurre clarifié) – offrande solaire
• ¾ tasse de jaggery (ou sucre de canne complet) – douceur solaire
• 2 tasses d’eau tiède ou de lait – porteur de prana
• Quelques filaments de safran – éclat doré du Soleil
• 1 c. à café de poudre de cardamome – chaleur équilibrante
• 2 c. à soupe de noix de cajou – force et prospérité
• 2 c. à soupe de raisins secs – vitalité et douceur
• Une pincée de curcuma (facultatif, pour la couleur dorée et la santé)
Bienfaits Planétaires
• Renforce la vitalité et l’immunité : le blé et le jaggery nourrissent le sang et le prana, en accord avec le rôle solaire dans la santé.
• Favorise la confiance et l’autorité : le ghee et le safran élèvent la clarté mentale et l’aura, soutenant l’expression de soi.
• Apporte éclat et rayonnement intérieur : le safran et le curcuma purifient et illuminent le corps et l’esprit.
• Équilibre l’ego et la force de l’âme : offrir ce dessert au Soleil cultive l’humilité et l’harmonisation avec l’énergie solaire.
• Améliore les relations paternelles et le leadership : préparé le dimanche, ce halwa soutient les liens avec les figures d’autorité et renforce les qualités de guide et de chef.
Rituel conseillé : prépare ce halwa un dimanche matin, après le lever du Soleil, en chantant le mantra « Om Suryaya Namah ». Déguste-le en conscience, tourné vers l’est, en laissant entrer la lumière solaire dans ton être.

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